Saumon fumé
saumon fumé ficelle origine: Ecosse
Toute l’année
MAR-SAM 8H30-13H & 16h30-19h
DIM 8H30-13H30
En juillet-août
LUN-DIM 8H30-13H30 & 17H-20H30
93 rue de la Plage
33780 - Soulac-sur-Mer
Toute l’année
MAR-DIM 8H-13H
En juillet-août
LUN-DIM 8H-13H30 & 18H-20H
Marché couvert
33780 - Soulac-sur-Mer
En ce moment
Tous nos produits
6,19 €
100 g
12 sushis saumon
12 Pièces de sushis au saumon
20,00 €
1 Pièce
Toasts au piment d'Espelette
4,90 €
1 Pièce
Mousse de thon
mousse de thon fromage ail et fines herbes
5,90 €
1 Pièce
Plateau gourmand
plateau pour 3/4 personnes 8 sushis saumon 6 sushis thon 8 californias crevette 8 makis dorade 6 makis thon 6 makis saumon 6 makis crevette 6 sashimis saumon 6 sashimi thon
60,00 €
1 Pièce
Salicorne
Se mange cuit ou cru
2,59 €
100 g
- retrait sous 2h
- fraicheur garantie
-
En direct de la criée
de Royan / la Rochelle
La cotinière / Arcachon - paiement sécurisé
À votre service
Christophe et Lindsey travaillent ensemble depuis 2018, dans la halle aux poissons du marché de Soulac. Nous avons acheté ensemble en 2022 le magasin dans la rue de la plage ou l'on y fait toutes les cuissons (crevettes, langoustines, bulots, bigorneaux…) et plats préparés. Nous travaillons avec des pêcheurs locaux afin de garantir un circuit court au maximum.
-
Les pêcheurs
Nous travaillons avec des pêcheurs locaux que nous connaissons et en qui nous avons confiance
-
La criée
Nous nous rendons à la criée de Royan 3 à 5 fois par semaine. La Rochelle, La Cotinière et Arcachon se fait à 4h le matin et rapatriée l’après midi même à Royan
-
Nos artisans
Pratiquent l’étêtage, l’écaillage, Le filetage et prennent soin des espèces vivantes dans les aquariums
-
Votre commande
Est préparée avec soin par l’un de nos artisans poissonnier et vous attend à la poissonnerie dans les 2h.